Hakkımızda
Trabzon'da catering ve toplu yemek hizmetlerinde kalite ve lezzet anlayışımız
Hikayemiz
2015 yılında Trabzon'da küçük bir mutfakta başlayan yolculuğumuz, bugün bölgenin önde gelen catering ve toplu yemek firmalarından biri olmamızı sağladı.
Kurucumuz Ahmet Yılmaz'ın profesyonel mutfak deneyimi ve kalite anlayışı ile başlayan serüvenimiz, yıllar içinde büyüyerek Trabzon ve çevresinde birçok özel gün ve kurumsal etkinliğe hizmet vermemizi sağladı.
Bugün 30 kişilik profesyonel ekibimiz ve modern üretim tesisimizle, düğünlerden kurumsal etkinliklere, özel günlerden okul ve hastane yemeklerine kadar geniş bir yelpazede hizmet veriyoruz.
Yıllık Deneyim
Başarılı Organizasyon
Vizyon & Misyon
Kalite ve müşteri memnuniyeti odaklı yaklaşımımız
Vizyonumuz
Trabzon ve çevresinde catering ve toplu yemek sektöründe kalite, hijyen ve lezzet denilince akla gelen ilk marka olmak. Yenilikçi yaklaşımlar ve müşteri odaklı hizmet anlayışıyla sektörde fark yaratmak.
Misyonumuz
Müşterilerimizin her türlü organizasyonunda, taze malzemeler ve profesyonel ekibimizle en yüksek kalitede hizmet sunmak. İhtiyaçlara göre şekillenen menüler ve çözümlerle müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutmak.
Değerlerimiz
Çalışma prensiplerimiz ve bizi biz yapan değerlerimiz
Kalite
Her detayda en yüksek kaliteyi sağlamak için çalışıyoruz. Malzeme seçiminden servis sürecine kadar her aşamada kalite standartlarımızdan ödün vermiyoruz.
Güvenilirlik
Verdiğimiz sözleri tutmak ve müşterilerimizin beklentilerini aşmak için çalışıyoruz. Güven ilişkisini her şeyin üzerinde tutuyoruz.
Sürdürülebilirlik
Çevre dostu uygulamalar ve yerel üreticilerle işbirliği yaparak sürdürülebilir bir iş modeli benimsiyoruz. Atık yönetimi ve enerji tasarrufu konularında duyarlı davranıyoruz.
Ekibimiz
Lezzet ve kaliteyi bir araya getiren profesyonel ekibimiz
Ahmet Yılmaz
Kurucu ve Genel Müdür
15 yıllık gastronomi deneyimi ile Trabzon Catering'in kurucusu ve yöneticisi.
Zeynep Kaya
Baş Aşçı
Uluslararası mutfak deneyimi ile menülerin yaratıcısı ve mutfağın yöneticisi.
Mehmet Demir
Operasyon Müdürü
Organizasyon süreçlerinin planlanması ve sorunsuz yürütülmesinden sorumlu ekip lideri.
Ayşe Çelik
Müşteri İlişkileri
Müşteri talep ve ihtiyaçlarının karşılanması, etkinlik planlaması konusunda uzman.
Tesislerimiz
Trabzon'un merkezinde 1500 m² kapalı alana sahip modern üretim tesisimizde, günlük 5000 kişilik yemek üretim kapasitesine sahibiz.
Avrupa standartlarında hijyen koşullarında, son teknoloji ekipmanlarla donatılmış mutfağımızda, deneyimli şeflerimiz tarafından hazırlanan lezzetli ve sağlıklı yemekler üretiyoruz.
Modern Ekipmanlar
Endüstriyel mutfak ekipmanları ile profesyonel üretim
Hijyen Standartları
ISO ve HACCP sertifikalı üretim süreçleri
Organizasyonunuz için profesyonel bir çözüm mü arıyorsunuz?
Hemen bizimle iletişime geçin, size özel çözümler sunalım.
Bir Kahve İçmeye Bekleriz
Tesislerimizi ziyaret edin, hizmetlerimizi yerinde görün.